蔡定宪
出生：1958年生，台南市人。
学历：警专、警大、立德地区发展研究所肄业。
经历：调解会秘书、警务员、分队长、大队督察员。
现任：南瀛青溪新文艺学会理事、台日美术协会
艺术创作者蔡定宪，目前担任台南巿南瀛青溪新文艺学会理事长，他自幼接受绘画美感的薰陶，除学习西画外，也习东方国画及书法，深受中国传统图腾及符号之美的影响。
获奖无数与个展、联展经验丰富的创作者蔡定宪，除台湾古厝外，也游历大陆各省名胜重镇，以及欧洲布拉格、捷克、义大利、威尼斯等多地之风土民情，他擅长透过绘画呈现古老城镇的古朴质感，创作取材为建筑物之内外造型、雕刻、彩绘等深具当地民俗艺术文化之美，蔡定宪以自己独特的美学角度，做有意义的艺术形式表现，不管是台湾闽南式红瓦古厝、门窗之美，或是大陆寺庙、石窟系列等作品。
蔡定宪努力尝试绘画的各种表现形式，目前加强具象表现形式，优先奠立深厚紥实的描写能力，并对绘画艺术内涵、色彩、构图造形探讨迈进，他说当创作作品在不同阶段获得进展时，内心充满光辉与喜悦，也如宝贵的岁月留存於绘画之中~~
门神
年份2018年
尺寸；50号
材质：油画
加冠晋禄
年份：2018年
尺寸：50号
材质：油画
古厝
年份：2017年
尺寸：30号
材质：油画
五台山冬景
年份：2016年
尺寸：40号
材质：油画
岁月
年份：2017年
尺寸：30号
材质：油画